| Нерка (Запекание) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 17.3% | 314 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 109.14 мг | 500 мг | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 13.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.126 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.326 мкг | 3 мкг | 310.9% | 168.7% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.691 мкг | 10 мкг | 126.9% | 68.9% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 7.5% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5907 мг | 20 мг | 53% | 28.8% | 189 г |
| Ниацин | 6.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.94 мг | 2500 мг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 3.9% | 1383 г |
| Натрий, Na | 50.57 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Сера, S | 242.15 мг | 1000 мг | 24.2% | 13.1% | 413 г |
| Фосфор, P | 264.1 мг | 800 мг | 33% | 17.9% | 303 г |
| Хлор, Cl | 177.59 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Йод, I | 28.52 мкг | 150 мкг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Кобальт, Co | 23.593 мкг | 10 мкг | 235.9% | 128% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Медь, Cu | 63.16 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 4.719 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.6% | 1483 г |
| Никель, Ni | 7.078 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.52 мкг | 55 мкг | 50% | 27.1% | 200 г |
| Фтор, F | 507.24 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Хром, Cr | 64.88 мкг | 50 мкг | 129.8% | 70.4% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8502 мг | 12 мг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.61 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.731 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.8% |
Энергетическая ценность Нерка приготовленная составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».