Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное печенье

Тыквенные семечки, сушеные 140 г
Миндаль 140 г
Фундук 140 г
Семена льна 140 г
Какао-порошок 25 г
Финик, королевский 50 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.2 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 4.6% 442 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 14.7% 138 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1.2% 1711 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 10.2% 198 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.1% 14386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.199 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 3.8% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 2.5% 807 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 1.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 3.1% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 3.1% 654 г
Витамин В9, фолаты 52.782 мкг 400 мкг 13.2% 2.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.38 мг 15 мг 62.5% 12.7% 160 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 10.932 мг ~
дельта Токоферол 0.157 мг ~
Витамин Н, биотин 33.123 мкг 50 мкг 66.2% 13.4% 151 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 4.3561 мг 20 мг 21.8% 4.4% 459 г
Ниацин 1.255 мг ~
Бетаин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.92 мг 2500 мг 28.5% 5.8% 351 г
Кальций, Ca 152.3 мг 1000 мг 15.2% 3.1% 657 г
Кремний, Si 19.858 мг 30 мг 66.2% 13.4% 151 г
Магний, Mg 291.06 мг 400 мг 72.8% 14.8% 137 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10943 г
Сера, S 113.62 мг 1000 мг 11.4% 2.3% 880 г
Фосфор, P 536.2 мг 800 мг 67% 13.6% 149 г
Хлор, Cl 13.25 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 28.77 мкг ~
Железо, Fe 5.173 мг 18 мг 28.7% 5.8% 348 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 4.885 мкг 10 мкг 48.9% 9.9% 205 г
Литий, Li 5.441 мкг ~
Марганец, Mn 3.1714 мг 2 мг 158.6% 32.2% 63 г
Медь, Cu 970.09 мкг 1000 мкг 97% 19.7% 103 г
Молибден, Mo 17.038 мкг 70 мкг 24.3% 4.9% 411 г
Никель, Ni 30.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 30.165 мкг 55 мкг 54.8% 11.1% 182 г
Стронций, Sr 42.02 мкг ~
Титан, Ti 17.87 мкг ~
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9985 г
Хром, Cr 35.74 мкг 50 мкг 71.5% 14.5% 140 г
Цинк, Zn 3.6827 мг 12 мг 30.7% 6.2% 326 г
Цирконий, Zr 8.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.398 г ~
Валин 0.91 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.223 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.708 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 1.097 г ~
Глутаминовая кислота 3.67 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.878 г от 0.9 до 3.7 г 104.8% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.923 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.936 мг ~
Стигмастерол 2.184 мг ~
бета Ситостерол 37.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.557 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.218 г min 16.8 г 132.3% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.957 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.963 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.149 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.876 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 493,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок