Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт мороженое

Миндаль 100 г
Финики 100 г
Банан 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Сок лимонный 30 г
Какао-порошок 40 г
Шоколад горький 60 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.7% 1520 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.8% 348 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.4% 488 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 1% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 16.363 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2445 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.941 мг 15 мг 19.6% 8% 510 г
Витамин Н, биотин 8.044 мкг 50 мкг 16.1% 6.6% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8351 мг 20 мг 9.2% 3.8% 1090 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.68 мг 2500 мг 16.1% 6.6% 619 г
Кальций, Ca 54.93 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1820 г
Кремний, Si 49.132 мг 30 мг 163.8% 66.9% 61 г
Магний, Mg 88.38 мг 400 мг 22.1% 9% 453 г
Натрий, Na 20.13 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6458 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2927 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 7.1% 578 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 0.4% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 154.7 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 3.145 мг 18 мг 17.5% 7.1% 572 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 5.8% 702 г
Литий, Li 4.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.7861 мг 2 мг 39.3% 16% 254 г
Медь, Cu 337.46 мкг 1000 мкг 33.7% 13.8% 296 г
Молибден, Mo 8.484 мкг 70 мкг 12.1% 4.9% 825 г
Никель, Ni 17.253 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 0.8% 4942 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17881 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 6.2% 654 г
Цинк, Zn 0.8119 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1478 г
Цирконий, Zr 5.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.419 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 12.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.605 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.491 г ~
10:0 Каприновая 0.39 г ~
12:0 Лауриновая 3.107 г ~
14:0 Миристиновая 1.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.331 г min 16.8 г 25.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт мороженое составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».