Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпротами,яйцом,горошком и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпротами,яйцом,горошком и огурцом

Шпроты в масле. Консервы 60 г
Горошек Зеленый [Velada] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 20 г
Огурец парниковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами,яйцом,горошком и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.4% 927 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.6% 500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2493 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.795 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6903 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 44.5% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.777 мг 15 мг 18.5% 12.6% 540 г
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2335 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0231 мг 20 мг 10.1% 6.9% 989 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.13 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1823 г
Кальций, Ca 99.26 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Кремний, Si 4.077 мг 30 мг 13.6% 9.3% 736 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2080 г
Натрий, Na 209.67 мг 1300 мг 16.1% 11% 620 г
Сера, S 72.09 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1387 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 11.1% 617 г
Хлор, Cl 421.92 мг 2300 мг 18.3% 12.5% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7282 г
Кобальт, Co 19.564 мкг 10 мкг 195.6% 133.4% 51 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1642 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Никель, Ni 4.308 мкг ~
Селен, Se 3.172 мкг 55 мкг 5.8% 4% 1734 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпротами,яйцом,горошком и огурцом составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 195 гр (285.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».