| Вода | 300 г |
| Гуляш Свиной [Йола] | 55 г |
| Нут (турецкий горох) | 40 г |
| Гречка | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.014 мкг | 400 мкг | 13% | 15% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3206 мг | 20 мг | 1.6% | 1.8% | 6238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.28 мг | 2500 мг | 3% | 3.5% | 3321 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10893 г |
| Кремний, Si | 2.013 мг | 30 мг | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3101 г |
| Натрий, Na | 16.93 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7679 г |
| Сера, S | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4596 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 4.4% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 22.98 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3209 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 1.9991 мг | 2 мг | 100% | 115.6% | 100 г |
| Медь, Cu | 77.45 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 1.997 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3505 г |
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26699 г |
| Фтор, F | 74.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5363 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.3057 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка нут составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».