| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 860 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 191 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Огурец соленый | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.8% | 437 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 9.2% | 849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 20.9% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 26.8% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.115 мкг | 400 мкг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.679 мкг | 3 мкг | 156% | 121.4% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9505 мг | 20 мг | 9.8% | 7.6% | 1025 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.5% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4442 г |
| Кремний, Si | 1.817 мг | 30 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Натрий, Na | 266.18 мг | 1300 мг | 20.5% | 16% | 488 г |
| Сера, S | 178.6 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.054 мг | 18 мг | 33.6% | 26.1% | 297 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.6% | 1391 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1859 г |
| Медь, Cu | 337.11 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 26.2% | 297 г |
| Молибден, Mo | 0.94 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7447 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.195 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7.3% | 1059 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 4.8152 мг | 12 мг | 40.1% | 31.2% | 249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.6% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.458 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с огурцами составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».