| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 29.4% | 226 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.1% | 821 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.282 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 31201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.6239 мг | 20 мг | 83.1% | 55.2% | 120 г |
| Ниацин | 14.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.98 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5659 г |
| Магний, Mg | 105.92 мг | 400 мг | 26.5% | 17.6% | 378 г |
| Натрий, Na | 70.84 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.6% | 1835 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 17.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.213 мг | 18 мг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Кобальт, Co | 13.932 мкг | 10 мкг | 139.3% | 92.6% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2114 г |
| Медь, Cu | 131.67 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.8% | 759 г |
| Молибден, Mo | 17.028 мкг | 70 мкг | 24.3% | 16.1% | 411 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Хром, Cr | 38.7 мкг | 50 мкг | 77.4% | 51.4% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.0415 мг | 12 мг | 17% | 11.3% | 588 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.817 г | ~ | |||
| Валин | 2.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.065 г | ~ | |||
| Лизин | 4.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.347 г | ~ | |||
| Треонин | 1.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 1.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.381 г | ~ | |||
| Пролин | 1.564 г | ~ | |||
| Серин | 1.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка в специях жаренная составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».