Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи и курица 29.8.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи и курица 29.8.24

Кабачок 808 г
Куриная грудка 586 г
Перец сладкий красный 223 г
Помидор (томат), парниковый 258 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи и курица 29.8.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.8% 938 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 12.5% 1413 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 13.4% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.632 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4153 г
Витамин C, аскорбиновая 46.58 мг 90 мг 51.8% 91.2% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24272 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5822 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3435 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 13% 1345 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1.8% 9814 г
Кремний, Si 19.575 мг 30 мг 65.3% 115% 153 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7105 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34211 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29586 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 3.2% 5634 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4787 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19481 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 34.9% 505 г
Литий, Li 17.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1914 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1785 г
Молибден, Mo 3.203 мкг 70 мкг 4.6% 8.1% 2185 г
Никель, Ni 3.417 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61069 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 7.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5350 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Овощи и курица 29.8.24 составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 523 гр (297.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».