| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 33200 г |
| филе голени кур | 15000 г |
| ЭМУЛЬСИЯ МЦ ЭКОС правильная | 15000 г |
| аромат курицы без е швед | 250 г |
| ароматизатор маскиратор фэт пиг швед | 100 г |
| Вода | 15000 г |
| консервант фреш люфт | 150 г |
| кпд проаром курица | 400 г |
| мясо цыпленка | 10000 г |
| Пищевые волокна Рузацен | 1000 г |
| Протеин Уни эконом(Животный белок) | 1000 г |
| СМЕСЬ ПИЩЕВАЯ PROFI MILK MS | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 600 г |
| СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ "КРИСПАН" | 7000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 39% | 639 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 34.5% | 718 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.7% | 3269 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 7.9% | 3153 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 8.9% | 2801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 18.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.332 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 30030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 16.9% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8506 мг | 20 мг | 9.3% | 23.1% | 1081 г |
| Бетаин | 3.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 7.9% | 3100 г |
| Кальций, Ca | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19157 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 5% | 5038 г |
| Натрий, Na | 264.75 мг | 1300 мг | 20.4% | 50.6% | 491 г |
| Сера, S | 66.71 мг | 1000 мг | 6.7% | 16.6% | 1499 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 19.4% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 359.45 мг | 2300 мг | 15.6% | 38.7% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 4% | 6272 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 32787 г |
| Медь, Cu | 22.37 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.5% | 4470 г |
| Молибден, Mo | 0.903 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.2% | 7752 г |
| Селен, Se | 7.627 мкг | 55 мкг | 13.9% | 34.5% | 721 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26560 г |
| Цинк, Zn | 0.5298 мг | 12 мг | 4.4% | 10.9% | 2265 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки рубленные куриные составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».