| Киноа, неприготовленная | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 18.91 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.562 мкг | 400 мкг | 12.4% | 12.5% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.226 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.296 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4094 мг | 20 мг | 2% | 2% | 4885 г |
| Бетаин | 169.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.2% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6079 г |
| Магний, Mg | 53.91 мг | 400 мг | 13.5% | 13.6% | 742 г |
| Натрий, Na | 2.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61905 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2572 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 15.5% | 650 г |
| Хлор, Cl | 1.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 194915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 6.9% | 1461 г |
| Марганец, Mn | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 27.7% | 364 г |
| Медь, Cu | 159.43 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16% | 627 г |
| Молибден, Mo | 1.347 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5197 г |
| Селен, Se | 2.29 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.2% | 2402 г |
| Фтор, F | 84.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4752 г |
| Цинк, Zn | 0.835 мг | 12 мг | 7% | 7.1% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.066 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.804 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».