Мой здоровый рацион

Рецепт Творог дом. из молока 3,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог дом. из молока 3,5%

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 1030 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог дом. из молока 3,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.2 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 6.2% 402 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 10.1% 246 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 3.5% 716 г
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.2% 10147 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 5.9% 418 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 4.3% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.978 мг 1.8 мг 54.3% 13.4% 184 г
Витамин В4, холин 153.85 мг 500 мг 30.8% 7.6% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 2.477 мг 5 мг 49.5% 12.2% 202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 4% 613 г
Витамин В9, фолаты 32.595 мкг 400 мкг 8.1% 2% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 2.608 мкг 3 мкг 86.9% 21.5% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 2.3% 1063 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.1% 2301 г
Витамин Н, биотин 20.861 мкг 50 мкг 41.7% 10.3% 240 г
Витамин РР, НЭ 5.2152 мг 20 мг 26.1% 6.5% 383 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 951.77 мг 2500 мг 38.1% 9.4% 263 г
Кальций, Ca 782.28 мг 1000 мг 78.2% 19.3% 128 г
Магний, Mg 91.27 мг 400 мг 22.8% 5.6% 438 г
Натрий, Na 325.95 мг 1300 мг 25.1% 6.2% 399 г
Сера, S 189.05 мг 1000 мг 18.9% 4.7% 529 г
Фосфор, P 586.7 мг 800 мг 73.3% 18.1% 136 г
Хлор, Cl 717.09 мг 2300 мг 31.2% 7.7% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2761 г
Йод, I 58.67 мкг 150 мкг 39.1% 9.7% 256 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 12.9% 192 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 0.5% 5115 г
Медь, Cu 78.23 мкг 1000 мкг 7.8% 1.9% 1278 г
Молибден, Mo 32.595 мкг 70 мкг 46.6% 11.5% 215 г
Олово, Sn 84.75 мкг ~
Селен, Se 13.038 мкг 55 мкг 23.7% 5.9% 422 г
Стронций, Sr 110.82 мкг ~
Фтор, F 130.38 мкг 4000 мкг 3.3% 0.8% 3068 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 6.5% 383 г
Цинк, Zn 2.6076 мг 12 мг 21.7% 5.4% 460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог дом. из молока 3,5% составляет 404,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».