| Кешью | 70 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Кунжутное масло | 25 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.9 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.6% | 1267 г |
| Жиры | 49.5 г | 56 г | 88.4% | 17.6% | 113 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 0.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 2.1% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.08 мг | 500 мг | 4% | 0.8% | 2490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 1.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 0.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.955 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.1% | 1822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 0.9% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.507 мг | 15 мг | 36.7% | 7.3% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 4.4% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2182 мг | 20 мг | 11.1% | 2.2% | 902 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 1.5% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4873 г |
| Кремний, Si | 19.091 мг | 30 мг | 63.6% | 12.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 86.93 мг | 400 мг | 21.7% | 4.3% | 460 г |
| Натрий, Na | 7.45 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 17450 г |
| Сера, S | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 1% | 2043 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 3.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 72327 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 1.5% | 1372 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 4.6% | 430 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2632 мг | 2 мг | 13.2% | 2.6% | 760 г |
| Медь, Cu | 706.5 мкг | 1000 мкг | 70.7% | 14.1% | 142 г |
| Молибден, Mo | 9.814 мкг | 70 мкг | 14% | 2.8% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.734 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.4% | 1473 г |
| Стронций, Sr | 71.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13601 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.7818 мг | 12 мг | 14.8% | 3% | 673 г |
| Цирконий, Zr | 11.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.259 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 68.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.902 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.943 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.773 г | min 16.8 г | 117.7% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный соус составляет 500,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».