| Масло Подсолнечное [Подворье] | 12 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Томатная паста | 60 г |
| Говядина Мякоть [Миндаль] | 900 г |
| Морковь | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16% | 528 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.7 мкг | 900 мкг | 30.1% | 25.5% | 332 г |
| бета Каротин | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 27.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3059 мг | 20 мг | 1.5% | 1.3% | 6538 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.98 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.9% | 2977 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9597 г |
| Кремний, Si | 3.836 мг | 30 мг | 12.8% | 10.8% | 782 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 2% | 4158 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8389 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 2.1% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 14.6% | 579 г |
| Литий, Li | 0.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2367 г |
| Медь, Cu | 36.65 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 3.612 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Никель, Ni | 1.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28633 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2057 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная говядина 5 составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».