| Кальмар | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.9% | 717 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.5% | 1143 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2796 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.9% | 904 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 112.87 мг | 500 мг | 22.6% | 24.3% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.348 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 21.7% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 4.4% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.5% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 16.2% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3721 мг | 20 мг | 16.9% | 18.2% | 593 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.9% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2498 г |
| Кремний, Si | 17.097 мг | 30 мг | 57% | 61.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 10.2% | 1057 г |
| Натрий, Na | 86.09 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.1% | 1510 г |
| Сера, S | 115.44 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 21.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 63.98 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 8.6% | 1247 г |
| Йод, I | 104.91 мкг | 150 мкг | 69.9% | 75.1% | 143 г |
| Кобальт, Co | 34.552 мкг | 10 мкг | 345.5% | 371.1% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Медь, Cu | 545.88 мкг | 1000 мкг | 54.6% | 58.6% | 183 г |
| Молибден, Mo | 8.925 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Никель, Ni | 3.552 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.91 мкг | 55 мкг | 47.1% | 50.6% | 212 г |
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.0478 мг | 12 мг | 8.7% | 9.3% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.271 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.1% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с яйцом составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».