Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из семян подсолнуха и петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из семян подсолнуха и петрушки

Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Оливковое масло 30 г
Сок лимонный 25 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из семян подсолнуха и петрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.9 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3.4% 697 г
Жиры 37.1 г 56 г 66.3% 15.9% 151 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1% 2305 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.1% 588 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380 мкг 900 мкг 42.2% 10.1% 237 г
бета Каротин 2.28 мг 5 мг 45.6% 10.9% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.841 мг 1.5 мг 56.1% 13.5% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.6% 1525 г
Витамин В4, холин 31.9 мг 500 мг 6.4% 1.5% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 2.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 8.4% 287 г
Витамин В9, фолаты 131.467 мкг 400 мкг 32.9% 7.9% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 60.62 мг 90 мг 67.4% 16.2% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.293 мг 15 мг 108.6% 26% 92 г
Витамин Н, биотин 3.644 мкг 50 мкг 7.3% 1.8% 1372 г
Витамин К, филлохинон 386.5 мкг 120 мкг 322.1% 77.3% 31 г
Витамин РР, НЭ 7.7911 мг 20 мг 39% 9.4% 257 г
Ниацин 4.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.24 мг 2500 мг 22.7% 5.4% 441 г
Кальций, Ca 279.47 мг 1000 мг 27.9% 6.7% 358 г
Кремний, Si 7.358 мг 30 мг 24.5% 5.9% 408 г
Магний, Mg 177.44 мг 400 мг 44.4% 10.7% 225 г
Натрий, Na 90.91 мг 1300 мг 7% 1.7% 1430 г
Сера, S 109.47 мг 1000 мг 10.9% 2.6% 913 г
Фосфор, P 284 мг 800 мг 35.5% 8.5% 282 г
Хлор, Cl 68.8 мг 2300 мг 3% 0.7% 3343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 44.96 мкг ~
Железо, Fe 3.62 мг 18 мг 20.1% 4.8% 497 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Кобальт, Co 4.422 мкг 10 мкг 44.2% 10.6% 226 г
Литий, Li 8.4 мкг ~
Марганец, Mn 1.2191 мг 2 мг 61% 14.6% 164 г
Медь, Cu 871.33 мкг 1000 мкг 87.1% 20.9% 115 г
Молибден, Mo 11.44 мкг 70 мкг 16.3% 3.9% 612 г
Никель, Ni 68.244 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 24.82 мкг 55 мкг 45.1% 10.8% 222 г
Стронций, Sr 34.8 мкг ~
Титан, Ti 12.4 мкг ~
Фтор, F 95.87 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4172 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 3.9% 610 г
Цинк, Zn 2.7078 мг 12 мг 22.6% 5.4% 443 г
Цирконий, Zr 72.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.88 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 5.832 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 15.789 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.687 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.142 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.476 г min 16.8 г 86.2% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.938 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24%
18:2 Линолевая (ud) 15.733 г ~

Энергетическая ценность Паштет из семян подсолнуха и петрушки составляет 416,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов