| Свекла | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 669 мкг | 900 мкг | 74.3% | 79.8% | 135 г |
| бета Каротин | 4.013 мг | 5 мг | 80.3% | 86.3% | 125 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.533 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.37 мг | 90 мг | 10.4% | 11.2% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 6.7% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6358 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3146 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3720 г |
| Кремний, Si | 35.333 мг | 30 мг | 117.8% | 126.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Натрий, Na | 31.14 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4175 г |
| Сера, S | 6.09 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16420 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 4.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 8.7% | 1235 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 17.9% | 600 г |
| Литий, Li | 22.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3027 мг | 2 мг | 15.1% | 16.2% | 661 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.8% | 906 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 18.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 12.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14456 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3678 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.791 г | min 16.8 г | 22.6% | 24.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат очищающий составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».