| Тесто для вареников и пельменей | 518 г |
| Начинка для вареников из тыквы | 324 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 32 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 18.7% | 328 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| альфа Каротин | 0.519 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| бета Криптоксантин | 5.345 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.815 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2796 мг | 20 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2692 г |
| Кремний, Si | 9.133 мг | 30 мг | 30.4% | 18.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 51.65 мг | 400 мг | 12.9% | 7.9% | 774 г |
| Натрий, Na | 159.15 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Сера, S | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 10.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 248.85 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1016 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.6% | 1082 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3262 мг | 2 мг | 66.3% | 40.7% | 151 г |
| Медь, Cu | 251.93 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 15.5% | 397 г |
| Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3063 г |
| Никель, Ni | 1.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.061 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.6% | 1087 г |
| Фтор, F | 50.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7930 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.3118 мг | 12 мг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с тыквой постные несладкие составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».