| Цукини с кожурой | 747 г |
| Укроп (Запекание) | 12 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 37 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 170 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 209 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 160 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 264 г |
| Чеснок | 11 г |
| Сметана 20% жирности | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.5% | 1226 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.4% | 767 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.3% | 963 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 792.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 54.43 мг | 500 мг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.791 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 4.187 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.7% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7695 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2599 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.47 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2867 г |
| Натрий, Na | 746.62 мг | 1300 мг | 57.4% | 45.8% | 174 г |
| Сера, S | 43.94 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2276 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 1147.15 мг | 2300 мг | 49.9% | 39.9% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 23.3% | 342 г |
| Литий, Li | 3.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1732 г |
| Медь, Cu | 59.13 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 4.824 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.5% | 1451 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.75 мкг | 55 мкг | 10.5% | 8.4% | 957 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27192 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4018 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.174 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из цукини составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».