Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет просто

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9% 673 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.4% 452 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 13.3% 457 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 13.4% 450 г
Витамин В4, холин 202.69 мг 500 мг 40.5% 24.5% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.126 мг 5 мг 22.5% 13.6% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.918 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5782 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 9.9% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 10.5% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 6.2% 968 г
Витамин Н, биотин 17.544 мкг 50 мкг 35.1% 21.3% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2311 мг 20 мг 16.2% 9.8% 619 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.72 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Кальций, Ca 81.57 мг 1000 мг 8.2% 5% 1226 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Натрий, Na 125.74 мг 1300 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Сера, S 153.2 мг 1000 мг 15.3% 9.3% 653 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 14.1% 431 г
Хлор, Cl 159.67 мг 2300 мг 6.9% 4.2% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 7% 865 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 6.2% 969 г
Кобальт, Co 8.489 мкг 10 мкг 84.9% 51.4% 118 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7905 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 5.6% 1084 г
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 23.918 мкг 55 мкг 43.5% 26.3% 230 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 51.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7805 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.7% 1282 г
Цинк, Zn 1.0401 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.882 г от 4.7 до 16.8 г 61.3% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 446.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.224 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.761 г min 16.8 г 28.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет просто составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».