| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 10 г |
| Мандарин, консервированный в легком сахарном сиропе | 30 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Финики (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 16.1% | 345 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.79 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 52.379 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.211 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9016 мг | 20 мг | 49.5% | 27.5% | 202 г |
| Ниацин | 5.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.55 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 106.06 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Магний, Mg | 71.61 мг | 400 мг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Натрий, Na | 349.12 мг | 1300 мг | 26.9% | 15% | 372 г |
| Сера, S | 4.77 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 20964 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 419.75 мг | 2300 мг | 18.3% | 10.2% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 8.256 мкг | 10 мкг | 82.6% | 46% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1817 г |
| Медь, Cu | 101.89 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Молибден, Mo | 10.421 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.8% | 3159 г |
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Хром, Cr | 21.93 мкг | 50 мкг | 43.9% | 24.4% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.5555 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.79 г | ~ | |||
| Валин | 1.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.03 г | ~ | |||
| Лизин | 2.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.194 г | ~ | |||
| Пролин | 1.176 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».