| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 1200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Passata Протертые Помидоры с Базиликом [Vegeta] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 18.9% | 639 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 48.46 мг | 500 мг | 9.7% | 11.7% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 8.6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 20.4% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.63 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 22.3% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5936 мг | 20 мг | 18% | 21.7% | 557 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.5% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4869 г |
| Кремний, Si | 1.146 мг | 30 мг | 3.8% | 4.6% | 2618 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2665 г |
| Натрий, Na | 29.56 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4398 г |
| Сера, S | 128.32 мг | 1000 мг | 12.8% | 15.4% | 779 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 18% | 673 г |
| Хлор, Cl | 6.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1802 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 13.5% | 892 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3361 г |
| Медь, Cu | 58.08 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 0.136 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 51471 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.904 мкг | 55 мкг | 25.3% | 30.5% | 396 г |
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25657 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 2.256 мг | 12 мг | 18.8% | 22.7% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина оковалок с томатами в воке составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».