| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 244 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14.6% | 509 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 108.85 мг | 500 мг | 21.8% | 16.3% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 9% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.932 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.968 мг | 15 мг | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 9.302 мкг | 50 мкг | 18.6% | 13.9% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9262 мг | 20 мг | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.26 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3002 г |
| Кремний, Si | 2.018 мг | 30 мг | 6.7% | 5% | 1487 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 1.5% | 5115 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1937 г |
| Сера, S | 98.33 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 10.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 97.24 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 7.743 мкг | 10 мкг | 77.4% | 57.7% | 129 г |
| Литий, Li | 7.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2766 г |
| Медь, Cu | 99.88 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.5% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.437 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.7% | 1578 г |
| Никель, Ni | 3.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.296 мкг | 55 мкг | 24.2% | 18% | 414 г |
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12088 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1615 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.4% | 70.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.995 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».