Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 3

Авокадо 70 г
Перец сладкий зеленый 140 г
Руккола 20 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок 2 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.8% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 19.4% 919 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 22.3% 801 г
Лютеин + Зеаксантин 186.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.759 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4567 г
Витамин C, аскорбиновая 56.75 мг 90 мг 63.1% 112.5% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5245 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.2558 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7819 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.14 мг 2500 мг 3.4% 6.1% 2971 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7547 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7449 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 49430 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20661 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 20.5% 872 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 7.1% 2509 г
Медь, Cu 41.31 мкг 1000 мкг 4.1% 7.3% 2421 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59140 г
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153257 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ужин 3 составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».