Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 2

Микс Салатов [Магнит] 100 г
Персик 80 г
Капуста краснокочанная 120 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 4.9% 3371 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 0.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4305 г
Витамин C, аскорбиновая 25.75 мг 90 мг 28.6% 47% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 8.6% 1906 г
гамма Токоферол 0.343 мг ~
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4277 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 23.7% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.5227 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3826 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.62 мг 2500 мг 8.9% 14.6% 1118 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3821 г
Кремний, Si 12.8 мг 30 мг 42.7% 70.2% 234 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2250 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13800 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9116 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.9% 2078 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 11.7% 1401 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.395 мг 2 мг 19.8% 32.6% 506 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 9% 1834 г
Молибден, Mo 0.468 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14957 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20295 г
Стронций, Sr 16.76 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73801 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 11.5% 1437 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3828 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.263 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 44.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.615 мг ~
бета Ситостерол 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.407 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ужин 2 составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».