| Кешью | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 95 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 30 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 65 г |
| Шоколад горький | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.1 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 421 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.1% | 1169 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 13.9% | 180 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 2.7% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.8% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 1% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 2.2% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.254 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.7% | 1468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 3.5% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 3% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.9% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.415 мг | 20 мг | 12.1% | 3% | 828 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.7 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2797 г |
| Кремний, Si | 17.91 мг | 30 мг | 59.7% | 14.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 101.57 мг | 400 мг | 25.4% | 6.3% | 394 г |
| Натрий, Na | 9.09 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14301 г |
| Сера, S | 52.77 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.3% | 1895 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 3.1% | 813 г |
| Хлор, Cl | 2.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 85502 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 3.3% | 751 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 5.4% | 459 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4644 мг | 2 мг | 23.2% | 5.8% | 431 г |
| Медь, Cu | 734.16 мкг | 1000 мкг | 73.4% | 18.3% | 136 г |
| Молибден, Mo | 8.866 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.2% | 790 г |
| Никель, Ni | 1.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.582 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.6% | 1535 г |
| Стронций, Sr | 67.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 63796 г | |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.8528 мг | 12 мг | 15.4% | 3.8% | 648 г |
| Цирконий, Zr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.507 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.411 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.901 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.687 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.51 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочное мороженое с цедрой апельсина составляет 400,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».