| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 12 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.1% | 434 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.9 мкг | 900 мкг | 25.3% | 14.5% | 395 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12.1% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 204.86 мг | 500 мг | 41% | 23.4% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 13.2% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.291 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 17.265 мкг | 50 мкг | 34.5% | 19.7% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1265 мг | 20 мг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.89 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2060 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Натрий, Na | 154.01 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.7% | 844 г |
| Сера, S | 153.4 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.7% | 652 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 12.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 133.33 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.3% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 6.9% | 831 г |
| Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 8.547 мкг | 10 мкг | 85.5% | 48.9% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0734 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Медь, Cu | 78.27 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 5.128 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Селен, Se | 25.479 мкг | 55 мкг | 46.3% | 26.5% | 216 г |
| Фтор, F | 47.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8487 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.0054 мг | 12 мг | 8.4% | 4.8% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.734 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.19 г | min 16.8 г | 30.9% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с рисом составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».