| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Вода | 120 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Кетчуп | 40 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 10 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 120 г |
| Колбаса сырокопченая, брауншвейгская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.4% | 667 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.4% | 381 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.2% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Ликопин | 629.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.396 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 20.01 мг | 500 мг | 4% | 1.4% | 2499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.398 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.2% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6302 мг | 20 мг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.54 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.3% | 1082 г |
| Кремний, Si | 1.89 мг | 30 мг | 6.3% | 2.2% | 1587 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3142 г |
| Натрий, Na | 465.44 мг | 1300 мг | 35.8% | 12.8% | 279 г |
| Сера, S | 95.72 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 90.13 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.4% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4% | 887 г |
| Литий, Li | 2.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 3.7% | 956 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 5.153 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.6% | 1358 г |
| Никель, Ni | 1.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.691 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15649 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.7142 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.329 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.616 г | min 16.8 г | 21.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца пеперони составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».