Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми

Яйцо куриное вареное вкрутую 420 г
Кукуруза, консервы 350 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.7% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3% 3000 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 11.5% 799 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 11.7% 789 г
Витамин В4, холин 116.88 мг 500 мг 23.4% 21.6% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 13.8% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.624 мкг 400 мкг 4.2% 3.9% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 10.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 8.8% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.8% 4934 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 16% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.433 мг 20 мг 7.2% 6.6% 1396 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1937 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 4% 2329 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2141 г
Натрий, Na 307.8 мг 1300 мг 23.7% 21.8% 422 г
Сера, S 99.76 мг 1000 мг 10% 9.2% 1002 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 18.1% 511 г
Хлор, Cl 67.19 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1401 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 5.3% 1742 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 39.7% 232 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1907 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2709 г
Селен, Se 18.51 мкг 55 мкг 33.7% 31.1% 297 г
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13293 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 5.3% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».