| Кабачок | 7400 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12667 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.368 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 2992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 15.5% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.502 мг | 15 мг | 23.3% | 22.7% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6684 мг | 20 мг | 3.3% | 3.2% | 2992 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Кремний, Si | 28.645 мг | 30 мг | 95.5% | 92.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 2% | 4657 г |
| Натрий, Na | 1.94 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67010 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 10.2% | 952 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1837 г |
| Медь, Cu | 43.92 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2277 г |
| Молибден, Mo | 2.483 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.4% | 2819 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28796 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2387 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.2% | 96.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 43.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Мама кабачки составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».