Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер усиленный (большой хлеб Геркулес, докторская 1.5 куска, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер усиленный (большой хлеб Геркулес, докторская 1.5 куска, сыр)

Хлеб "Геркулес" с Отрубями [Хлебный Дом] 27 г
Колбаса вареная, докторская 52 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер усиленный (большой хлеб Геркулес, докторская 1.5 куска, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.7% 510 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.4% 275 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.8% 1872 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 3.2% 1071 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.9% 1169 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.994 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5004 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 4.7% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7899 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0165 мг 20 мг 20.1% 6.9% 498 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.15 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1784 г
Кальций, Ca 256.04 мг 1000 мг 25.6% 8.8% 391 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 1.7% 1987 г
Натрий, Na 617.94 мг 1300 мг 47.5% 16.2% 210 г
Сера, S 124.92 мг 1000 мг 12.5% 4.3% 801 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 9.5% 360 г
Хлор, Cl 343.76 мг 2300 мг 14.9% 5.1% 669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.1% 1657 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7273 г
Медь, Cu 13.76 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7267 г
Селен, Se 3.991 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1378 г
Цинк, Zn 0.9633 мг 12 мг 8% 2.7% 1246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.356 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 3.917 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 2.254 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.965 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.288 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 0.905 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 2.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.331 г min 16.8 г 43.6% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.181 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бутер усиленный (большой хлеб Геркулес, докторская 1.5 куска, сыр) составляет 292,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (318.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».