Мой здоровый рацион

Калорийность гамбургер патио. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гамбургер патио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.8 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 40.2 г 76 г 52.9% 18.6% 189 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.9% 448 г
Вода 110.2 г 2273 г 4.8% 1.7% 2063 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 8.7% 404 г
Витамин В4, холин 156.75 мг 500 мг 31.4% 11.1% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 1.914 мг 5 мг 38.3% 13.5% 261 г
Витамин В6, пиридоксин 0.644 мг 2 мг 32.2% 11.3% 311 г
Витамин В9, фолаты 18.15 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 2.096 мкг 3 мкг 69.9% 24.6% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.6% 6048 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 13.2495 мг 20 мг 66.2% 23.3% 151 г
Бетаин 20.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 556.05 мг 2500 мг 22.2% 7.8% 450 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 1% 3565 г
Магний, Mg 39.6 мг 400 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Натрий, Na 136.95 мг 1300 мг 10.5% 3.7% 949 г
Сера, S 402.27 мг 1000 мг 40.2% 14.2% 249 г
Фосфор, P 358.1 мг 800 мг 44.8% 15.8% 223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 3.2% 1102 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1% 3460 г
Медь, Cu 169.95 мкг 1000 мкг 17% 6% 588 г
Селен, Se 22.605 мкг 55 мкг 41.1% 14.5% 243 г
Цинк, Zn 6.3855 мг 12 мг 53.2% 18.7% 188 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.366 г ~
Валин 2.223 г ~
Гистидин* 1.46 г ~
Изолейцин 1.982 г ~
Лейцин 3.201 г ~
Лизин 3.315 г ~
Метионин 0.939 г ~
Треонин 1.757 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.393 г ~
Аспарагиновая кислота 3.47 г ~
Глицин 2.067 г ~
Глутаминовая кислота 6.362 г ~
Пролин 1.68 г ~
Серин 1.508 г ~
Тирозин 1.282 г ~
Цистеин 0.454 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.842 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.016 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.673 г ~
18:0 Стеариновая 1.667 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность гамбургер патио составляет 283,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».