| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 130 г |
| Цукини, молодые | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 24% | 472 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.1 мкг | 900 мкг | 34.5% | 39.1% | 290 г |
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 40.1% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 53.25 мг | 500 мг | 10.7% | 12.1% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 25.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 33.6% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.46 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.65 мг | 90 мг | 16.3% | 18.5% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2839 мг | 20 мг | 26.4% | 29.9% | 379 г |
| Ниацин | 6.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.6 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4912 г |
| Кремний, Si | 4.257 мг | 30 мг | 14.2% | 16.1% | 705 г |
| Магний, Mg | 73.25 мг | 400 мг | 18.3% | 20.7% | 546 г |
| Натрий, Na | 42.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Сера, S | 158.88 мг | 1000 мг | 15.9% | 18% | 629 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 22.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 60.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 8.6% | 1320 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 6.481 мкг | 10 мкг | 64.8% | 73.5% | 154 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1413 г |
| Медь, Cu | 107.73 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.2% | 928 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 15.9% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.418 мкг | 55 мкг | 26.2% | 29.7% | 381 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4311 г |
| Хром, Cr | 16.28 мкг | 50 мкг | 32.6% | 37% | 307 г |
| Цинк, Zn | 1.278 мг | 12 мг | 10.7% | 12.1% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.36 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».