| Кабачок (Жарка) | 482 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 г |
| Рапсовое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.2% | 3237 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 40.81 мг | 500 мг | 8.2% | 5.8% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.078 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 7.2% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4331 мг | 20 мг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 8% | 886 г |
| Кальций, Ca | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3854 г |
| Кремний, Si | 32.51 мг | 30 мг | 108.4% | 77.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Натрий, Na | 156.86 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Сера, S | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3565 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 3.9% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 235.74 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.3% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2138 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 17.3% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.513 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.6% | 1270 г |
| Никель, Ni | 1.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.793 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.9% | 1450 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30030 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4832 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.595 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.1% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.732 г | min 16.8 г | 28.2% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.544 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи (блины) из кабачков 2024 08 28 составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».