Мой здоровый рацион

Рецепт Чизбургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизбургер

Говяжьи котлеты замороженные жареные 50 г
Лаваш [Арнаут] 30 г
Кетчуп Heinz острый 5 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 10 г
Маринованные Огурцы по-Баварски [Develey] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизбургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.2% 507 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10% 418 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.7% 1564 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 3% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 1.262 мкг 3 мкг 42.1% 17.6% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5262 мг 20 мг 12.6% 5.3% 792 г
Макроэлементы
Калий, K 145.24 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1721 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19084 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1% 4420 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3545 г
Сера, S 109.76 мг 1000 мг 11% 4.6% 911 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 4.3% 965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Селен, Se 10.238 мкг 55 мкг 18.6% 7.8% 537 г
Цинк, Zn 2.3048 мг 12 мг 19.2% 8% 521 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.456 г min 16.8 г 26.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.57 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.122 г ~

Энергетическая ценность Чизбургер составляет 239,5 кКал.

  • Порция = 105 гр (251.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».