Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 1000 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 330 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.8% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.3% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 22% 2388 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 27.2% 1935 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 4.7% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 29.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 3.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 3.1% 15552 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 16.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 2.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 8.4% 6418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3358 мг 20 мг 1.7% 8.9% 5956 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.77 мг 2500 мг 2.9% 15.2% 3483 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 16.2% 3251 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 7.3% 7117 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 5.8% 9510 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 12210 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 15.7% 3320 г
Хлор, Cl 24.35 мг 2300 мг 1.1% 5.8% 9446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 1% 48649 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 7.9% 6849 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 11.5% 4566 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 4.7% 10989 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 2.1% 22727 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 8.9% 5747 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 22541 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 71.81 мкг 4000 мкг 1.8% 9.4% 5570 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 5.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 4.7% 10695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 3.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 29.52 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».