Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) 600 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 14 г
Сыр сливочный 50% Беларусь 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 15% 276 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.5% 397 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 83.22 мг 500 мг 16.6% 6.9% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 1.537 мг 5 мг 30.7% 12.8% 325 г
Витамин В6, пиридоксин 0.828 мг 2 мг 41.4% 17.2% 242 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.8067 мг 20 мг 39% 16.2% 256 г
Ниацин 10.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.33 мг 2500 мг 13.6% 5.7% 735 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.4% 9681 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Магний, Mg 89.33 мг 400 мг 22.3% 9.3% 448 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 2% 2149 г
Сера, S 227 мг 1000 мг 22.7% 9.4% 441 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 9.1% 456 г
Хлор, Cl 86.5 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2370 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 41.5% 100 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4619 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 4.1% 1017 г
Молибден, Mo 12.167 мкг 70 мкг 17.4% 7.2% 575 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 22.867 мкг 55 мкг 41.6% 17.3% 241 г
Фтор, F 133.33 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Хром, Cr 25.83 мкг 50 мкг 51.7% 21.5% 194 г
Цинк, Zn 1.3333 мг 12 мг 11.1% 4.6% 900 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 1.824 г ~
Валин 1.304 г ~
Гистидин* 1.323 г ~
Изолейцин 1.134 г ~
Лейцин 1.986 г ~
Лизин 2.647 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.872 г ~
Треонин 1.115 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.968 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 1.305 г ~
Аспарагиновая кислота 1.963 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.923 г ~
Глутаминовая кислота 2.916 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с помидорами и сыром составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».