| Бедро жареное в соусе терияки | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Тонкий лаваш "Тортилья" | 50 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сметана 10% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.3% | 884 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.9% | 931 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.6% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.27 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 4075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.564 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.2 мг | 90 мг | 56.9% | 36.7% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5563 мг | 20 мг | 2.8% | 1.8% | 3595 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.79 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3577 г |
| Кремний, Si | 14.519 мг | 30 мг | 48.4% | 31.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4103 г |
| Натрий, Na | 11.61 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11197 г |
| Сера, S | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8881 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 2.3% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 32.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4235 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Литий, Li | 20.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 3.759 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1862 г |
| Никель, Ni | 3.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36166 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5259 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.107 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».