Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой

Цветная капуста 300 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 500 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 100 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.3% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.7% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2% 4972 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6957 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 23.9% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.3542 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5647 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.13 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2424 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12240 г
Кремний, Si 6.75 мг 30 мг 22.5% 22.3% 444 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9412 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23091 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 149 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.5% 3965 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 12.4% 800 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2933 г
Медь, Cu 33.42 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 2992 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2024 г
Никель, Ni 4.921 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23605 г
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90498 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.1117 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10743 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 100,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов