Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро жареное в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро жареное в соусе терияки

Бедро сырое Дружба 592 г
Терияки сладкий [сен сой] 55 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро жареное в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 34.6 г 76 г 45.5% 10.7% 220 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 12.4% 190 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.6% 3982 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7477 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 1.8% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.569 г от 4.7 до 16.8 г 33.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.297 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~

Энергетическая ценность Бедро жареное в соусе терияки составляет 426 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».