Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с яблоком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с яблоком (копия)

Миндальная мука 32 г
Яйцо куриное 52 г
Яблоко Гренни Смит 34 г
Stevie sweetener blend 2 порция
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.9% 559 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 14.1% 233 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2% 1659 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 5.2% 631 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
бета Криптоксантин 0.708 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 4.8% 679 г
Витамин В4, холин 137.16 мг 500 мг 27.4% 9% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 4.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10549 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин D, кальциферол 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 3.9% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 10.942 мкг 50 мкг 21.9% 7.2% 457 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.989 мг 20 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.92 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2138 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3152 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4825 г
Натрий, Na 357.58 мг 1300 мг 27.5% 9.1% 364 г
Сера, S 96.89 мг 1000 мг 9.7% 3.2% 1032 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 4.4% 744 г
Хлор, Cl 84.5 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 2.5% 1305 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 2.4% 1385 г
Кобальт, Co 5.417 мкг 10 мкг 54.2% 17.8% 185 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6780 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1744 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2154 г
Селен, Se 16.667 мкг 55 мкг 30.3% 10% 330 г
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13427 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком (копия) составляет 303,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (145.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».