Мой здоровый рацион

Рецепт вафли мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли мои

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 160 г
Вода 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.4% 326 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 5.8% 469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 4.7% 581 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 2.9% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.715 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 1.5% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1738 г
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 1.8% 1504 г
Витамин РР, НЭ 1.5767 мг 20 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Макроэлементы
Калий, K 67.75 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3690 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5583 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.5% 5070 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6619 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1954 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1314 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8259 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 1.3% 2055 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 5.2% 529 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.2% 862 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 1.4% 1979 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 2.2% 1217 г
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 3.2% 864 г
Фтор, F 40.67 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9835 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 1% 2865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вафли мои составляет 364,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».