| Каша гречневая ОШ | 210 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 21.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 17.97 мг | 500 мг | 3.6% | 2.7% | 2782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.105 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3958 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.158 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2828 мг | 20 мг | 11.4% | 8.7% | 876 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.72 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.7% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8562 г |
| Кремний, Si | 25.579 мг | 30 мг | 85.3% | 65% | 117 г |
| Магний, Mg | 63.97 мг | 400 мг | 16% | 12.2% | 625 г |
| Натрий, Na | 168.6 мг | 1300 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Сера, S | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3389 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
| Хлор, Cl | 268.47 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.139 мг | 18 мг | 11.9% | 9.1% | 842 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.9% | 959 г |
| Литий, Li | 1.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 18.9% | 404 г |
| Медь, Cu | 203.97 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 15.5% | 490 г |
| Молибден, Mo | 12.485 мкг | 70 мкг | 17.8% | 13.6% | 561 г |
| Никель, Ni | 3.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.846 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Стронций, Sr | 96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5052 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6568 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1827 г |
| Цирконий, Zr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.625 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с маслом ОШ составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».