| Арбуз | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| пищевые дрожи | 32 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| лепешка интеграль | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.4% | 1697 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.1% | 833 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.2% | 2069 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6% | 1812 г |
| бета Криптоксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.3% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.579 мг | 5 мг | 91.6% | 100.1% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 14.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.215 мкг | 400 мкг | 12.8% | 14% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.58 мг | 90 мг | 21.8% | 23.8% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3291 мг | 20 мг | 1.6% | 1.7% | 6077 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.62 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.9% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7435 г |
| Кремний, Si | 7.322 мг | 30 мг | 24.4% | 26.7% | 410 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4353 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11474 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11792 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 2.2% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 12.15 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2452 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 15.2% | 718 г |
| Литий, Li | 4.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2509 г |
| Медь, Cu | 56.15 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.1% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 1.156 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 6055 г |
| Никель, Ni | 2.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17742 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 3.9652 мг | 12 мг | 33% | 36.1% | 303 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Арбузноый гаспачо составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».