| Кабачок | 270 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.1 мкг | 900 мкг | 27.7% | 18% | 361 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.49 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 4% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.703 мг | 15 мг | 24.7% | 16.1% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 3.186 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.2% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2674 мг | 20 мг | 6.3% | 4.1% | 1578 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.16 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Кремний, Si | 27.623 мг | 30 мг | 92.1% | 60% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2495 г |
| Натрий, Na | 23.24 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5594 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 40.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.522 мкг | 10 мкг | 35.2% | 22.9% | 284 г |
| Литий, Li | 12.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Медь, Cu | 78.8 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Никель, Ni | 2.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.397 мкг | 55 мкг | 8% | 5.2% | 1251 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13482 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4959 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2420 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.385 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».