Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная курица с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная курица с курой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 850 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная курица с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17% 463 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 11.4% 690 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 12.1% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 9.3% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 15.6% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 20.6% 382 г
Витамин В9, фолаты 7.245 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5521 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.289 мг 15 мг 15.3% 12% 655 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 19.2% 408 г
Витамин РР, НЭ 5.4179 мг 20 мг 27.1% 21.3% 369 г
Ниацин 7.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.44 мг 2500 мг 13% 10.2% 768 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3706 г
Кремний, Si 21.764 мг 30 мг 72.5% 57% 138 г
Магний, Mg 67.28 мг 400 мг 16.8% 13.2% 595 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2879 г
Сера, S 165.88 мг 1000 мг 16.6% 13% 603 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 12.6% 626 г
Хлор, Cl 69.26 мг 2300 мг 3% 2.4% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.5% 1432 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5725 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 59.7% 132 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 3.9% 1984 г
Медь, Cu 93.69 мкг 1000 мкг 9.4% 7.4% 1067 г
Молибден, Mo 12.278 мкг 70 мкг 17.5% 13.7% 570 г
Никель, Ni 6.172 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 11.667 мкг 55 мкг 21.2% 16.7% 471 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 94.83 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4218 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 29.5% 267 г
Цинк, Zn 1.1192 мг 12 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 1.345 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.955 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.444 г ~
Лизин 1.914 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.963 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.662 г от 4.7 до 16.8 г 56.6% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.872 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тушенная курица с курой составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».