| Картофель (Тушение) | 550 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 128 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 7.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.3 мкг | 900 мкг | 55.1% | 89.7% | 181 г |
| бета Каротин | 2.991 мг | 5 мг | 59.8% | 97.4% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.5% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.079 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 20.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 7.5% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 40.4% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1884 мг | 20 мг | 5.9% | 9.6% | 1683 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.44 мг | 2500 мг | 14.9% | 24.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3246 г |
| Кремний, Si | 43.319 мг | 30 мг | 144.4% | 235.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 9.9% | 1637 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10647 г |
| Сера, S | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3138 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 10.4% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 53.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.7% | 4260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 6.8% | 2359 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 60.7% | 268 г |
| Литий, Li | 30.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 106.47 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.3% | 939 г |
| Молибден, Mo | 11.207 мкг | 70 мкг | 16% | 26.1% | 625 г |
| Никель, Ni | 8.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13089 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 20.7% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 6.2% | 2661 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».