| Маргарин сливочный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 600 г |
| Жир говяжий, сырой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.72 мг | 500 мг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 11.6% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 2.9% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 2.044 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7732 мг | 20 мг | 18.9% | 7.6% | 530 г |
| Ниацин | 2.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.99 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3893 г |
| Кремний, Si | 2.964 мг | 30 мг | 9.9% | 4% | 1012 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2284 г |
| Натрий, Na | 285.67 мг | 1300 мг | 22% | 8.9% | 455 г |
| Сера, S | 128.01 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.2% | 781 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 5.6% | 726 г |
| Хлор, Cl | 429.8 мг | 2300 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1140 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 4.543 мкг | 10 мкг | 45.4% | 18.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Медь, Cu | 125.55 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.9% | 821 г |
| Никель, Ni | 4.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.594 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.9% | 2120 г |
| Титан, Ti | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8003 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.6285 мг | 12 мг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.656 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.249 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.907 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | min 16.8 г | 26% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса тандырная составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».