| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 480 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 11 г |
| Чеснок (Жарка) | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Сельдерей (Припускание) | 15 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.7% | 1806 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.3% | 909 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 20.9% | 668 г |
| альфа Каротин | 1.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 24.8% | 562 г |
| бета Криптоксантин | 5.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 8.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 12.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.773 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 21.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.915 мг | 15 мг | 12.8% | 17.9% | 783 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.446 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4% | 3458 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 24.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0259 мг | 20 мг | 5.1% | 7.1% | 1950 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.33 мг | 2500 мг | 13.9% | 19.4% | 718 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2593 г |
| Кремний, Si | 5.222 мг | 30 мг | 17.4% | 24.3% | 574 г |
| Магний, Mg | 25.65 мг | 400 мг | 6.4% | 8.9% | 1559 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Сера, S | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 8.6% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 66.33 мг | 2300 мг | 2.9% | 4% | 3468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 9.3% | 1503 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 7.763 мкг | 10 мкг | 77.6% | 108.2% | 129 г |
| Литий, Li | 17.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 16.6% | 839 г |
| Медь, Cu | 156.9 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 21.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 8.02 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16% | 873 г |
| Никель, Ni | 9.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.886 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.7% | 2916 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18683 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14.8% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.5752 мг | 12 мг | 4.8% | 6.7% | 2086 г |
| Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».