Мой здоровый рацион

Рецепт Пп мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп мороженое

Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский] 600 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D 56 г
Яичный желток куриный 80 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.2% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.1% 778 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 10.1% 773 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1525 г
Витамин В4, холин 93.12 мг 500 мг 18.6% 14.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 9.2% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7857 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 11.2% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 12.4% 631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.775 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5906 г
Витамин Н, биотин 5.903 мкг 50 мкг 11.8% 9.2% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4693 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4262 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.73 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2238 г
Кальций, Ca 81.62 мг 1000 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 1.6% 5096 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 2% 3969 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2678 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 11.2% 699 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2429 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 18.9% 413 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Медь, Cu 20.55 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4866 г
Молибден, Mo 1.265 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5534 г
Селен, Se 7.105 мкг 55 мкг 12.9% 10.1% 774 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.258 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пп мороженое составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов