Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое из кешью и черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое из кешью и черники

Кешью 200 г
Вода 100 г
Кокосовое молоко 150 г
Черника 100 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из кешью и черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.4% 277 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 26.613 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1503 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.065 мг 15 мг 13.8% 4.8% 726 г
Витамин Н, биотин 4.597 мкг 50 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 4.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.4444 мг 20 мг 12.2% 4.2% 818 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.18 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1041 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4318 г
Кремний, Si 22.903 мг 30 мг 76.3% 26.3% 131 г
Магний, Mg 99.35 мг 400 мг 24.8% 8.5% 403 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13641 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1971 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 4% 871 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 4.2% 829 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.6% 400 г
Литий, Li 2.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.5067 мг 2 мг 25.3% 8.7% 395 г
Медь, Cu 779.37 мкг 1000 мкг 77.9% 26.8% 128 г
Молибден, Mo 10.226 мкг 70 мкг 14.6% 5% 685 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.79 мкг 55 мкг 6.9% 2.4% 1451 г
Стронций, Sr 73.13 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11488 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 1.9677 мг 12 мг 16.4% 5.6% 610 г
Цирконий, Zr 11.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.542 г от 4.7 до 16.8 г 54.1% 18.6%
Насыщенные жирные кислоты 7.323 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.361 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 2.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.904 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из кешью и черники составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».